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| 写真家こけちゃんの想い・・・美瑛発
| 北海道美瑛町在住の写真家豊瀬恒介が、暮らしの中で日々想う事をつづるブログです。田舎暮らしを始めて見える、本当の豊かさを求めて。 ● | ●
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Author:こけ | |||
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| いや〜驚きましたよ。ジャンボ無臭ニンニクを食べた翌日、と〜っても臭いおならが出てしまいました。 無臭ニンニクはその名の通り、食べた後はニンニクの口臭が（ほとんど）気になりません。食べた時も、ニンニクらしい香りがほとんど無いのです。サラリーマンやお客さん相手の商売の方には、とてもありがたい食べものなのです。そのかわりニンニクの香りを期待した料理には、全く向きません。 別に臭いを気にすることもないのですが、たくさんあるので天ぷらにしたりカレーに入れたりして食べていたのですが、どうも食べた翌日あたりにおならがとっても臭いことに気付きました。 ニンニク臭とおならの臭いが混ざって、と〜っても臭い。これじゃ、何のための無臭なのだか良くわかりません。 でもこの作用、以下の文を読んで頂けると「すごい」と気付くと思います。 「にんにくに高血圧などの循環器疾患の予防や治療効果があるのは、硫化物成分が赤血球で硫化水素に変わって、血管を構成する平滑筋が弛緩して、血流が良くなるためと考えられることが分かった。」（ニンニク おなら 血圧 で検索すれば、文献がたくさん出て来ます） そうなんです。血流が良くなる、血圧が下がる、病気の症状が良くなるかもしれないのです。それもとびきり臭いおならが出る「ジャンボ無臭ニンニク」は、この作用がとても強いのかもしれません。 在来ニンニクも育てて食べていますが、こちらよりも「ジャンボ無臭ニンニク」の方が臭いおならが出るのです。これはすごいですよ、きっと。 血圧でお悩みの方、ニンニクをたくさん食べて健康になりましょう！  左が在来ニンニク、右がジャンボ無臭ニンニクです。でかいでしょ！ 今日は写真の記事ではありませんでした。 
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| 2009/11/19 22:34｜自然栽培の野菜｜▲ | |||
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| 今、写真一枚一枚にタグ貼り作業をしています。タグって表現でいいのだと思いますが、検索用の文字を写真のメタデータに挿入する作業です。 ↓の写真なら・・・  「ニオ 雪 カラマツ 黄葉 晩秋 初冬 豆 美瑛」などの文字を入れて行くのですが、これが結構面倒くさい作業です。てきとうな文字（言葉）が入れられればいいのですが、どうにも「丘風景」だけになってしまったり言葉が見つからなかったりして、頭を抱えてしまいます。 たくさんの文字が入れられたら、文字を入れすぎのような気がしたり、タグ用の文字が増えすぎて検索する際に大変になってしまったり。。。 1000枚程に入れたのですが、後から後から言葉が浮かんで、入れなおしたりで大変です。 完成すれば楽に検索出来て仕事も捗（はかど）りそうですが、完成するまでが地獄です。飽きてきてついついさぼってしまいます。ぼちぼちやって行きましょう。。。 いつ終わる事やら・・・ 
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| 2009/11/18 23:55｜風景写真｜▲ | |||
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| 変な夢のブログを書いてしまったので、ちょっと自分らしく戻して・・・ 先日撮った写真からです。  まだ黄葉の葉が残る白樺の木です。オーバー露出で葉の色がきれいになりました。 肉眼で見ると少々くすんだ葉の色で、撮ろうなどと思わないかもしれないです。 
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| 2009/11/16 22:10｜風景写真｜▲ | |||
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混み合う汽車の中、空いている席もなくドアのすぐ脇の吊革につかまった 目の前には自分よりちょっと若い男性が立っている。 窓越しに見える外の景色を眺めていると、イスに座っていた女性がすっと立ち上がり、外の景色を遮った。 女性は目の前の男性と目を合わせている。こちらには全く意識することもなく 二人は何も言葉を交わさず、ただ見つめ合うだけ。 二人の顔が近づくが、何もなかったように女性はまた座ってしまった。 怪しい雰囲気・・・、立ったまま目をつぶったふりをして様子をうかがう事にした。 男性はただ立ったまま、汽車に揺られているだけ。外の景色だけが流れて行く。 しばらくすると女性がまた立ち上がった。男性は目を合わせたり合わせなかったり。。。 二人の顔が近づいて行く。。。。 唇と唇がほんのわずかだけ重なった。女性はすぐ下を向いてイスに座ってしまった。 男性は遠くを見つめたような顔で、頬だけがかすかに赤くゆるんでいた。 久しぶりに顔が赤くなるような、ほのぼのする光景を見た気がした。 全身の力がすーっと抜け目を開くと、いつもの天井が目に入る。 夢・・・か。 
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| 2009/11/16 21:24｜ひとりごと・つぶやき｜▲ | |||
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ボケってきれいですね。 肉眼でもいろんな色に見えます。 
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| 2009/11/13 23:11｜風景写真｜▲ | |||
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| 今朝も冷えて氷点下10℃に達していました。先日も氷点下10度以下でしたので、この冷え込みは二回目でしょうか。 そのお陰で、今日はダイヤモンドダストを見ることが出来ました。写真に撮れるほどダストが濃くはなかったのですが、キラキラと漂うダストはとてもきれいですね。 そして霧氷もきれいに付いていました。冷えて風もなく湿度もそこそこあったのでしょう。見事でした。  明日も冷えるようですね。道路の雪が完全に溶けずに、ガチンゴチンのままです。走りにくいです 
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| 2009/11/12 23:24｜風景写真｜▲ | |||
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| 本格的な雪です。積雪10センチに達しました。明日明後日は晴れの予報ですが、ひょっとしたら日陰の部分は根雪になるかもしれませんね。 道路も積雪状態、日中は溶けても、夜間はアイスバーンになります。くれぐれもお気を付けて！ 
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| 2009/11/11 22:41｜農的暮らし｜▲ | |||
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| 一昨日、釣りに行ってしまいました。まだ畑仕事も残っていますしプリント作業もプリンター再故障の為にはかどらず、やること山積みでしたが、来春小学校に上がる娘と一緒に旅行行く時間もあまりないなぁと思って、またまたトレーラー牽いて海に行って来ました。 釣りは娘も好きなのですが、ほんとは自分が一番釣りしたかったのかも…ですが、今秋はこれが最後のチャンスらしかったので家族そろって行ってきました。 のんびり家を出て来たので、午後海に到着しました。船着き場にはたくさんの釣り人が来ていて、チカが上がっている様子。慌てて仕掛けを用意し釣り糸を垂れると、釣れる釣れる小さなチカが。子どもほったらかしで夢中で釣りしていました。 結局自分が釣るのが忙しくて「子どもと一緒の時間を大事に」と思っていたのに、あの気持はどこへ行ってしまったのか…子どももちょっとは釣りしたので、まぁいいかぁ。。。 軽くおにぎりとパンの夕食を済まして、今度は自分一人で夜釣りです。真っ暗な海、光る灯台、どこから海面だかわからない波を眺めていると吸い込まれそうになります。 お隣さんは何やら20センチ位の大きな魚を上げている！「それ何ですか？」と聞くと「ニシン」だって！すげっニシン釣れるんだ〜ニシンってあの数の子のニシンだ〜。もう目の色変わってチカ釣りやめてニシン釣りに集中です。 でもなかなか釣れない。釣れるのは小さな鰯とチカばかり。ニシンは夜中中釣れると聞いていたので、気合い入れて夜中まで釣っていました。結局2時近くまで釣りをしてニシンは3匹しか釣れませんでした。 翌朝5時前、まわりで話し声がするので起きてみると、もう釣り人が来始めています。慌てて釣り道具を用意して、こちらも釣り開始！ まわりは大型のチカやニシンが上がっていますが、こっちは小さなチカばかり。一体何が違うのかわかりませんが、小さいのだけは良く釣れます。 11時頃まで釣りして、全部で何匹釣ったかはわかりませんが、バケツ一杯位釣れました。冬の食料には足りないけど、しばらくはこれで魚買わずに済みそうです。 帰宅したら娘が「釣り楽しかったねぇ」って言ってくれて、もうちょっと娘にも釣りさせてあげれば良かったかなぁと複雑な思いです。 今度は真冬に行くことになりそうです。 あ〜仕事の山。。。毎度の事ながら、帰ってくると嵐がやってきたごとくです。今もプリント中… 今日の美瑛は雪です。畑仕事も残っていますが明日も雪の予報、植え付けも収穫も、釣り行く前にやっておくべきでしたが、子どもたちの成長は待ったなしです。今出来ることをコツコツとやっていきましょ  ↑昨日の晩ご飯、チカのフライ ↓奥から小さなソイ・一夜干しチカ・一夜干しコマイ・ニシン・チカを焼いただけのもの。やっぱ釣りたては、焼いただけが美味いですねぇ 
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| 2009/11/10 13:15｜農的暮らし｜▲ | |||
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