2017-06-02(Fri)

ニンニクの予約開始

当工房の自然栽培ニンニクの予約を開始します

今年も完全無農薬・無化学肥料での栽培を行っています
生育も今のところ順調なので、例年通り販売できそうです

今年の販売予定総数は、800玉を予定しています(7月下旬から8月中旬頃収穫予定)
販売価格は、一玉250円、一キログラム3500円(安い方を適用)です

ご予約方法ですが、今年から予約金制といたします。
口約束だけで購入されない方がいる為、この方法で取り扱うことにしました。

なお予約金は、収穫・発送までの当方の畑の維持管理等の手数料といたしますので、お客様都合での返金はいたしかねます
(天候等の理由により収穫・発送が出来なかった場合は、ご予約金は全額返金いたします)

☆ ご予約方法 ☆

予約玉数をメール、またはファックスにて当方へお知らせください
その後ご予約可能な際には、予約玉数分の代金の半額をお支払いいただきます

ご入金の確認次第、予約確定とします
代金のお支払いは、ゆうちょ銀行・北海道銀行・ジャパンネット銀行・楽天銀行がご利用いただけます

収穫後にご予約玉数を計量し、玉数と重さでの料金を計算して、安い方を適用します
残額は、発送前にこちらから連絡いたしますので、再度お振込をしていただきます(送料・振込手数料は別途必要です)

領収書は、現金でお預かりした場合にのみ、発行いたします。
銀行振り込みの場合は、振込依頼書等が公式書類として使用できますので、領収書の発行は致しません


☆ ご予約例 ☆
例えば40玉のご予約の場合は
40玉x250円=10000円(ニンニク分)
10000/2=5000円(予約代金)
残額は5000円と送料になります。

ただし40玉を計量し、2キログラムしか無かった場合には
合計で7000円になりますが、ご予約時に5000円お預かりしていますので、
残額は2000円と送料になります。


なおご予約いただかない場合の販売予定価格は、一玉300円、キロ4000円になります

個人の方も業者さんも、価格は同一です。値引き交渉は一切行いません。

メールは toyosekobo@art.plala.or.jp
faxは050-7567-3921 或いは 0166-95-2040

番号のお掛け間違いの無いようにお願いします。

農薬を使用していないので、多少の虫食いや虫の混入などはあるかもしれませんがご了承ください。
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2013-08-18(Sun)

明日、ニンニク

今日は雨が降ったり日が照ったり、何だか忙しい天気でした

ちょっとの晴れ間のおかげで、収穫後に放置されていたニンニクの茎切りが、少しだけ進みました

納品できる分くらい(10キロ位)にはなったので、明日「のむら商店」さんに、ニンニクを納品に行ってきます

観光協会にも持っていく予定です(実は先日から少しだけ置いていました)

(ジャンボ無臭ニンニクはまだですので、ご予約いただいた皆さん、もう少しお待ち下さい)

価格はこれまで通り100グラム当たり400円を予定しています。

市販の青森産ニンニクが一玉約50グラムで300円位なので、これより安いかなとは思います

自分で食べる量は一日で半玉以上、生産者ですからふんだんに食べられるのですが、もし買うとなったらすごい金額ですね
(一玉150円として、150(円/玉)×1/2(玉/日)×365(日/年)=27375円/年・人 家族で10万円だ)



もう少し収穫作業が進んだら、今度は黒ニンニクを作ってみようと思います。

なんでも高温(70度前後)で二週間程度熟成させると、酵素の働きでもの凄く栄養価が高くなるらしいのです

昨年は失敗しました~・・・

今年は新たにマシーンを用意したので、上手くいけばいいなぁ・・・(ちゃんとした黒ニンニクマシーンではありません。オークションで使えそうな物を買ってみました。ちなみに炊飯器でもありません。炊飯器で出来るそうですよ~)

では明日以降、のむら商店さんと美瑛町観光協会「四季の情報館」にて、取り扱い開始です

みなさん、どうぞよろしく
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2008-12-22(Mon)

ゆり根販売

ご好評のゆり根ですが、残り4箱になりました。

あと二日で終了、その後は「かきゆり」真空パックで高級料亭行きとなります。

ご入り用の方はお早めに。
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2008-12-12(Fri)

ゆり根販売します

お待たせしました。

ゆり根販売致します。

L玉中心です。2キロで2000円。送料は別に掛かります。送料はこちら

自家製ではありませんが、ご近所の農家さんの育てたゆり根です。

ゆり根、いろんな所で販売されていますが、ここより安いです。直売なので当然ですが・・・
ここ→http://bieisenka-net.jp/SHOP/109318/243510/list.html

写真撮る暇ありませんので、このままアップしてしまいます。

在庫10箱限り、お急ぎ下さい。
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プロフィール

豊瀬 恒介

Author:豊瀬 恒介
ご訪問くださり、ありがとうございます!本職は写真家ですが、自家製天然酵母のパンを焼いたり、木工品を作ったり、自然栽培(無農薬・無化学肥料・草生栽培)で野菜を育てたりしています。人生楽しく生きましょう!

掲載写真・文章等の著作権・版権・使用権等作品に附随する全ての権利は豊瀬恒介にあります。無断使用・無断転載は厳禁です。

掲載作品の販売もいたします。お問い合わせ下さい。

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