2015-07-20(Mon)

日の目

17年、一貫した姿勢で育て続けて来た野菜が、日の目を見る事になりそうだ

これまで自力で販売をお願いしてきたのだけど(高級料亭用食材からの依頼は断ったが)、今回はお客さん側から打診がありました

「これが使いたい」

昨年、もう販売用はやめようかと女房と話をしていたのだけど、雪降る直前にこれまでと同じ量を育てる事にした

手間ばかりかかって「売れなかったらどうしよう」と思ったりもしたけれど、自分で食べちゃえばいい事だし、評価してくれる人はいつか現れると信じていたから

やり続ける事って、大変だけどいつか報われる

自分が生きてる間に報われるのか、死んでからなのかはわからないけど、きっと日の目を見る事はあるんだろうな

順調に成長し、あと二週間ほどで完熟し収穫になる予定

いつもなら苦痛な収穫作業が、今年は楽しくて仕方なくなりそうな気がします

美味しくて安全で、循環する自然栽培、みんな始めたら良いのにな
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ご訪問くださり、ありがとうございます!本職は写真家ですが、自家製天然酵母のパンを焼いたり、木工品を作ったり、自然栽培(無農薬・無化学肥料・草生栽培)で野菜を育てたりしています。人生楽しく生きましょう!

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