2016-06-20(Mon)

試作へ

我が家の自然栽培のハーブが、今度はお店のスイーツ材料になるかもしれません

完全無農薬・無化学肥料・自然栽培の食材なので、との事で電話いただけたので、早速試作用にハーブを少々お届けしました

我が家では香りが弱いと感じていたミントも、「これ凄く良い」と言ってもらえましたよ

夏の期間限定のスイーツメニュー、さてどうなる事やら、楽しみです



今日は雨が降ったり止んだり

畑の草取りを少しと、ニンニクの芽をちょっとだけ摘み取りました

ニンニクの芽も、もしかしたら新メニュー!?

我が家では炒め物と醤油漬けしかやらないけど、プロの料理人さんはどんな料理を考えてくれるのだろう???

美味しい食べ方があったら教えてくれるようにお願いしてきたので、これまた楽しみです


その他の畑のお話は・・・

ジャガイモンがググンと伸びて、もう土寄せの時期になってました
ジャガイモ畑その1
雨が上がって土が乾いたら、土寄せしなきゃです

小麦は・・・・・やばいなぁ。。。牧草と同じくらいの背の高さになって、どれが小麦でどれが牧草か???です
20160620小麦畑に牧草
そのうち穂が出ればわかるけど、それじゃ遅い

途中で小麦と牧草が見分けられればいいのだけど…

大豆黒千石は、発芽してるものの、発芽率はかなり悪い

霜に強いから植え直しもありだけど、他の作物に変更かな

小豆あかね大納言も、ほとんど出てない

やはり古い豆は厳しいみたいですね

昨年はネズミに食われて全滅だったので、今年はネズミについてもっと研究しなきゃだ

またネズミに食われて全滅では、学習しなさすぎ

ストロボ光は、我が家に来るネズミに対して全く効果なしだった

他の手を考えよう

とまぁ、毎日畑仕事日記です



このままじゃ、写真家らしい記事じゃないので、久々に写真の記事を…

今日、三脚を買いました

先日業務用ビデオ三脚を売ってしまったので、その代わりの脚です

ジッツオのカーボン三型の古い脚(もちろん中古)

いつも五型(耐荷重20キロ)を使ってるので、何とも頼りない脚です

と言っても耐荷重は12キロ、普通なら十分な強度です

脚は機材の中で、最重要と言っても良い部分

どんな良いカメラでも、どんな良いレンズでも、脚が貧弱だと簡単にぶれる

なので三脚だけは、ケチったりしません(と言いつつ中古(^_^;))

実際に三脚に乗せる機材の3倍の耐荷重が有れば普通は大丈夫です

最近はカーボンが主流になり軽量化が進んだので、風が吹くとグラグラって事も!

それを防ぐために重りを吊り下げたりするので、機材分以上の耐荷重が必要になります

カメラ1キロ、レンズ2キロ、合計3キロの場合は耐荷重9キロの三脚って具合です

今回選んだ脚はローアングルも出来て、自分の背より高いアングルも可能

軽量でありながら強度もそこそこあり、脚の固定力も強力

補修部品もまだ手に入る

という事で買ってみました

あとは実際に使ってみてどうか、ですね

実際に使うと使いにくい、なんて事はしょっちゅうです

三脚は、ケチっちゃダメですよ
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ご訪問くださり、ありがとうございます!本職は写真家ですが、自家製天然酵母のパンを焼いたり、木工品を作ったり、自然栽培(無農薬・無化学肥料・草生栽培)で野菜を育てたりしています。人生楽しく生きましょう!

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