2016-06-22(Wed)

ユリ根

高級食材のユリ根

少し余ったから植えてみない?と言われて、分けていただいた

植えてみると60玉ほどあって、自家用には十分な量だ

無農薬では無理だと言われているけど、見た目を気にしなければ何でもない

またまた秋が、楽しみになった


今日はトウモロコシ兼ニンニク畑の草取りと、ニンニクの芽欠き

トウモロコシよりはるかに大きく育ったイヌタデやハコベを、丁寧に抜いては敷き詰める

夜盗虫やウリハムシモドキの幼虫に食われたり、牛に踏みつぶされたりしたけれど、100株くらいは育ってるみたいだ

トウモロコシ100本、家族4人で一人25本!

考えただけでも腹いっぱいだ~

ニンニクの芽欠きは、今日で大体7割終了

気温が高いので芽が伸びるスピードも速く、あと二日くらいで全部終わりそうだ

今日はニンニクの芽と、今年最後のアスパラを一緒に炒めて食べた

ニンニクだけだと飽きるけど、他の野菜と一緒に炒めると、飽きずに食べられる

季節限定だけど、普通は捨てるようなものが食べられるって、何だか得した気分だ


夕方、近くのホームセンター(コメリ)へ行ったら、トマトやナスやサトイモ、パセリの苗が、50円で売られていた

思わずミニトマトとパセリとサトイモを買ってしまった

だいぶバテた苗だったけど、何とか頑張ってもらいましょう



500px.comのKousuke Toyoseさんによるwhite birch





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