2016-11-01(Tue)

閉店

これまで二年に渡りお世話になっていたピザ&パスタのお店が閉店してしまった

Flour僕さん

残念です

正しい食事を出してくれる、数少ないレストランでした

食材にも気を遣い、食べておいしい料理を出してくれるお店ってなかなか貴重な存在で、まず無いんです

開店時からお店に写真を飾っていただいてて、沢山の方にギャラリーの案内もしてくださったんです

子どもたちにも安心して食べてもらえる料理で、好きだったんですが・・・

今はいったん閉店ですが、この先まだ未定との事なので、いつの日かまたおいしい料理をいただける日を楽しみにしてます

これまで大変お世話になり、ありがとうございました


500px.comのKousuke Toyoseさんによるニオ





連日雪が降ったりしてますが、積雪状態にはまだならず

ベチャベチャ状態なので、畑仕事も捗りません

そう言えば、旭川道の駅のDAPASさんにて、我が家のベリー類を使って作ったパンが店頭に並び始めたそうです

大事に育てたブルーベリーにラズベリーが、こうして日の目を見ると嬉しくなります

釣った魚を買ってくれる所も見つかると、嬉しいのですが・・・

釣りたてを処理して来るので、違いの分かる人にだけ、味わってほしいです

グルメなレストランなど、他店との差別化を図る貴重な食材は、いかがですか?
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