2017-06-22(Thu)

今日の作業

大根、かぶ、キャベツ、レタスの種まき

ニンニク・小豆・黒千石の畑の草取り

黒千石の一部を土寄せ&堆肥置き

スペルと小麦の穂が出た!




今日は夏至

天気予報では30℃近くになるとの事でしたが、薄曇りでそれ程でも無く比較的過ごしやすい一日でした

そして友だちの紹介で、パティシエさんと知り合いになりました

美味しいスイーツまでいただいて、夕食後に家族でいただきました^^

ご馳走様でした!

何だろう、甘いけどさっぱりして、あと口が良くて、今まで食べた事のない不思議な味覚でおいしかったです

いただいたのにこんな事を言っては何ですが、ケーキ上の果物はうちで育てたものの方が美味しいです!

今度是非使ってみて下さい




自分で野菜や果物をいろいろ育てていると、世間一般の人って可哀そうだなって思います

市販の野菜って、正直言ってまずい物が多いです

まずいから、調味料でごまかさないと食べられたもんじゃない

子どもたちが野菜嫌いになるのも頷けるし、味覚が発達しないのも良く分かります

健全に育った野菜の味を、みんなに味わってもらいたいです
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豊瀬 恒介

Author:豊瀬 恒介
ご訪問くださり、ありがとうございます!本職は写真家ですが、自家製天然酵母のパンを焼いたり、木工品を作ったり、自然栽培(無農薬・無化学肥料・草生栽培)で野菜を育てたりしています。人生楽しく生きましょう!

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